Hélène Darroze

 Notre Cheffe Cuisinier

Chez Dalloyau, nous avons toujours eu à cœur de proposer une expérience culinaire d'exception, alliant tradition, excellence et innovation. C’est dans cette logique que nous avons choisi de collaborer avec la cheffe Hélène Darroze, figure emblématique de la gastronomie française et internationale.

Reconnue pour sa sensibilité, sa créativité et son attachement à l’authenticité des produits, Hélène Darroze partage des valeurs fondamentales avec notre maison : l’exigence de qualité, le respect du terroir, et la recherche constante de l’émotion culinaire. Sa cuisine, à la fois raffinée et généreuse, s’inscrit parfaitement dans l’univers Dalloyau.