Fraisier - 6 à 50 Personnes
Pâtisserie iconique de la gastronomie française, l'incontournable fraisier de saison de la Maison Dalloyau marie la fraîcheur des fraises à la rondeur des notes caramélisées de la vanille de Madagascar.
Biscuit amande-noisette et zestes de citron, crème mousseline à la vanille de Madagascar, compotée fraise acidulée, crème montée à la vanille de Madagascar, fraises fraîches, sans gluten.